冬季饮食 吃什么菜更好冬

冬天饮食是十分重要的一件事，但是很少有人注意，总是觉得天冷随便做点吃就行了，但是冬天的饮食更应当格外的注意才行，一旦吃的不当或者吃的少就会导致身体的不适，也更容易得病。那么冬天饮食应当注意哪些问题呢?下面小编来为大家详细介绍一下吧：

肉类一般都是正餐之首选，特别是严寒的冬季之必不可少的食物，抗寒效果之最。像羊、牛、狗、鹿肉的抗寒效果是极好的，其脂肪、蛋白质等含量颇高，多食用肉食可加快机体代谢，增加产热功能，迅速起到温暖活血抗寒的作用。

根茎类食物内含丰富的无机盐类，摄入此类食物可快速补充人体缺失的无机盐，以保证机体正常的产热系统。像青菜、萝卜、山芋等根茎类蔬菜应多使用，也可与其他肉类一起食用。

辛辣类食物大多可以有效的促进血液循环，增加产热，急速温暖机体组织驱风寒。辛辣类食物有辣椒、生姜、胡椒等日常可见，对于严寒的冬季可以多食用一些，烹饪时可多加入一些还而已增加食欲。

含碘类食物像海带、玉米、紫菜、海蜇等都富含碘，其可以使甲状腺素分泌增加，而甲状腺素有利于产热系统，可以快速增加体内代谢，促进体液循环，从而加速产热，抗寒效果不错。

含铁高的食物像蛋黄、瘦肉、动物肝脏等都含有大量的铁元素，是人体的必需元素，一旦人体血液铁含量偏低就会影响血液循环造成贫血，机体产热减少而怕冷。应当适当摄入含铁高的食物以增强御寒能力。

以上就是小编为大家介绍的冬天饮食吃什么菜最好，大家一定不能对冬季饮食粗心大意，只有营养跟上了才能够帮助身体起到御寒抗病的作用。

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