陶缸养鱼养花古色古香的陶缸可以将白茶饼和
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丨作者：村姑陈
《1》
许久不见的闺蜜，一如之前那般，是个安静娴雅的女子。
向往她那小小的院落，和苏州的园林，有一般的雅致。
至于整个院子，最为灵动的地方，应该要属用古法养鱼的那个陶缸。
粗糙的陶缸当中，有一二株莲花。
清清绿水，幽幽青苔，三两只宽背金鱼，悠然其间。
忽而想起，两人辩论“鱼之乐”，不免觉得有趣。
古法养鱼，用这样的粗陶泥缸，最为合适。
要是换做现在的玻璃养鱼缸，虽然好看，通透，却更像是观鱼，而非养鱼。
玻璃并不透气，而古法养鱼不需要用增氧泵，陶缸可以和外界空气交换得来氧气。
将陶缸放置于树下，阳光透过树叶，落下斑驳的影子。
阳光不仅是点睛之笔，还利于藻类生长，院子里的小小陶缸，美不胜收的一幅景致。
养活物，是很讲究的。
陶缸很适合用来古法养鱼。
至于存茶，同样很是讲究，尤其不能用陶缸来存茶。
有位茶友问：白茶饼可以和散白茶放在同一个储存缸吗？
答案是不行。
《2》
陶缸的透气性质，并不适合用于储存白茶
古朴的陶缸，在古代，经常用来储存。
粮食和水，能够给人温饱的两样东西，都交由缸来储存。
可知，人们对于缸是信任的。
但存茶，尤其是存白茶，陶缸却难以胜任。
就白茶的储存条件来说，需要密封储存。
光是这一点，陶缸就无法做到。
用手掌感受陶缸表面，觉得冰凉，轻轻摩挲，感受粗糙。
粗糙的陶缸表面，有很多孔隙。
虽然不是丝毫不加掩饰的接触，但陶缸的内部确实可以和外部进行微弱流通。
要是当真将白茶放置在陶缸当中储存，不仅是内部的白茶，香气会通过陶缸走漏。
并且外部的空气，水汽，也会由外至内的进入。
白茶并没有在密封的环境当中储存，而是受到了外界环境的侵扰。
在这样的储存环境之下，白茶并不能良好的进行转化。
甚至，可能在储存的过程中受潮，乃至于生出异味来。
量体裁衣，为养鱼度身定制的陶缸，于白茶而言却是毒药。
再说，陶缸的盖子并非严丝合缝，多是后来配上的。
盖子与陶缸之间的缝隙中，乃是茶香走漏的康庄大道。
将白茶放置于陶缸当中储存，实非良策。
《3》
白茶饼和白茶散茶可以，放在一块儿储存吗？
不建议。
白茶的散茶，是白茶制作完成之后，最为原始基础的模样。
茶叶与茶叶之间，是相互零散的。
而饼茶，则是在白茶散茶的基础之下，进一步的压饼。
压饼的时候，为了能够让散茶更加便于塑形，所以在压饼的过程中，需要稍微蒸软。
正是这蒸的步骤，以及后续烘干的步骤，使得饼茶的香气转化了性格。
原本散茶的鲜爽清扬，清冷气韵，变得温柔醇美，平易近人。
压饼前后，即使是同一种茶，香气也不同了。
故而，在储存的时候，并不建议将白茶饼和白茶散茶放在一块儿。
就拿2016年的白露茶举例，散茶放置在一块儿，陈化至今，将近四年。
如此老白茶的散茶，香气中有淡淡的草药香气。
是在中药铺当中，能够闻到的，温凉的防风、当归、白芷一类的气味。
干草药的香气，能够令神经舒缓，使人心情平静。
至于2016年白露饼茶呢？
如今的它，已经陈化出了枣香，在白茶圈中，是尤为令人欢喜的存在。
甜而不腻的枣香，光是闻着，便要生出三分的甜蜜来。
然而，汤水中的枣香，在冲泡的时候，三分飘出，七分落水。
端着一杯老茶汤，入口细腻绵柔，好似绢布一般从喉头滑下，丝滑无比。
用啜的方式，便能将汤水中的枣香，轻轻击打分离。
边喝，边有香气不断从汤水中涌出。
香气萦绕不绝，汤水也细腻绕喉。
白茶饼和白茶散茶的香气不同，那么在储存的时候，就要划清界限，不可随意放置在一块儿。
也正是因为白茶饼和白茶散茶，分开存放，各自互不侵扰，这才形成了两种截然不同，却又各自有魅力的白茶来。
《4》
要是将白茶饼和白茶散茶，放在一块儿储存，会如何？
两虎相争，必有一伤。
若是山上的老虎，坐山观虎斗，最后坐享其成，确实畅快。
可要是这两“虎”，乃是家虎，又该如何？
岂不是一下子失去了两个心头挚爱，损失巨大？
白茶饼和白茶散茶，正是如此关系。
白茶饼和白茶散茶的香气不同，但两者作为茶叶，又是极容易吸收外界气味的存在。
就像是孩童一般，很容易受到外界环境的侵扰影响。
所以，为免白茶饼和白茶散茶的气味串味，相互之间进行影响，还是将两者分开储存为宜。
并且，在储存搬运的时候，也要注意，一整提（8饼）的白茶饼，即使只是在短时间内，也不要一块儿储存。
虽然在包装上，往往会贴上“此面朝上”的标签，但也难保在运输的过程中，箱子会被翻转。
要是将散茶和饼茶放在一块儿，又没有固定稳妥。
可能在翻转了几圈之后，有一部分的散茶，就被过重的茶饼压碎了。
为避免这种情况，还是小心为上，将散茶和饼茶分开包装。
哪怕是兄弟，还有分家的一天，散茶和饼茶也有各自的天下。
《5》
储存白茶的时候，需要注意什么？
其实，白茶饼和白茶散茶同属白茶的一种状态。
储存方式上，并没有特别之处。
同样使用“三层包装法”进行储存就可以了。
在铝袋、食品级塑料袋、五层瓦楞纸箱的层层包裹之下。
不论是白茶饼，还是白茶散茶，都能够被严密保存。
两重的包装袋，在进行储存的时候，要分别用绳子扎紧，只有这样才能够起到双重的密封作用。
再说外层的瓦楞纸箱包装，在密封的时候，则需要用到胶布。
事先将白茶箱子上的缝隙，用胶布给封好。
这样，相对来说，纸箱也处于一个较为密封的状态下，可以保护白茶。
不论是散茶，还是饼茶。
在包装储存的时候，一定要注意，包装不要“假大空”。
“假”指的是，包装白茶的物料，不论是铝袋、食品级塑料袋，还是瓦楞纸箱，材料一定要好，不能劣质。
否则对于白茶的储存效果，一定是要打折扣的。
“大”指的是，包装白茶的大小，要刚好适宜。
尤其是在扎紧铝袋和塑料袋的时候，需要稍稍注意将茶叶包装当中的空气排出。
过多的空气，会稀释白茶当中的茶香。
白茶香气宜散不宜聚，千万别因为储存的问题而浪费了白茶内质的累积。
“空”说的是，包装白茶的箱子，不要过大过空。
否则在搬运的时候，茶叶和箱子相撞，茶叶破碎，或者是茶饼磕破了形状，那也太过可惜。
《6》
储存白茶，和养花养鱼有些类似。
不能将其放置在一边不管不顾，而是要花时间照顾。
哪怕是储存的包装，也讲究干净，结实，牢靠。
在储存的过程中，更是不能将它当做是个随便的物件，任意摆放。
而是要放在干燥、常温、无异味、避光的环境下，进行储存。
不能够对它不管不顾，也不能太过频繁的看护。
老是打开存放着白茶的箱子，很容易让外界的空气有可乘之机。
对于怕麻烦，又想要培养收藏癖好的茶友们来说，收藏白茶，确实很是合适。
至于家里的年轻人，若是有些爱好，茶友也可帮忙作为接触白茶的引路人。
总说青年浮躁，若是能够“养”出好茶来，想必也能令一颗浮躁的心逐渐沉静。
得失皆自在，万事不萦怀。
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