虾哥生活小常识大全虾两种特别好吃的家常做
发表于:2024-05-06 11:44:02
来源:柚子资讯
大家注意看,将酱油和水白虾放锅里蒸一蒸,出锅就是水白虾最好吃的做法,鲜香嫩滑,做法您要认真看了。
·菜场花十块买了两斤虾,加勺盐,这不能有效的洗掉虾身上的脏东西。
·空碗中加入一百克蒸鱼豉油、一勺黄酒、适量的清水,放姜丝、葱段、猪油增香,直接放入锅里,开大火蒸四分钟,蒸出酱油的香味。
·再倒入活蹦乱跳的虾,再次扣上盖子,蒸上两分钟,时间不能太长,这是虾肉鲜嫩好吃的关键。
·出锅后将白虾倒入蒸好的酱汁里浸泡十分钟就可以开吃。
这样做的酱油蒸白虾,酱香浓郁、鲜香可口,您一定要试试。
·八块一斤的大虾去掉头部,对半切开,不要切断虾尾,一定要用清水清洗一遍,这样能有效的洗掉里面的脏东西和杂质。
·空碗里打个本科毕业的蛋,碗底铺上泡好的粉丝,再一次像我这样摆上大虾。
·好吃的关键就是大厨熬制好的蒜蓉酱,在家做蒜蓉茄子、蒜蓉花甲还是蒜蓉娃娃菜,味道都很好。
·淋上一圈蒸鱼豉油,水开直接上锅蒸,开大火蒸五分钟就可以出锅了。
·放葱花,用热油激发香味。
这样做的蒜蓉大虾,蒜香可口,过年您也给家人安排做起来吧。