李子生活常识有哪些呢涨知识老话李子树下抬
#头条文章养成计划#端午时节,农村到处果蔬飘香,桃子、西瓜、李子、葡萄赶趟似的上市,这些水果汁多味美,难免让人爱不释口,尤其李子这种水果,枝条上挂得满满当当,圆润饱满,犹如珍珠玛瑙,难免大快朵颐,同时李子树树枝广展,叶片从春季至秋季呈红色,花小,白或粉红色,又是一种良好的观赏植物,但是民间有句老话“李子树下抬死人”,李子是否有毒?为何不能多吃?
李子是一种蔷薇科木本植物,叶片为矩圆状倒卵形,花瓣白色,果实呈黄色或红色,有时也为绿色或紫色,外面有一层蜡粉,野生的李子多见于山谷疏林中、水边、沟边、路旁等处,每年4月开花,6月即可成熟上市,果实可以鲜食,也可以制作果脯或罐头,酸甜可口,深得大众喜爱,随着人工栽培的发展,李子的品种日益增多,比如常见的四川脱骨李、五月脆、三华李、贵州蜂糖李、黑布林等。
李子果实营养丰富,富含各种维生素、蛋白质及磷、铁、钾、钠、镁等微量元素,吃食后,可以为人体补充相应的营养成分并提供机体能量、缓解饥饿,而且果肉中含有含一定量的膳食纤维,有助于胃肠蠕动,促进消化,同时味道酸甜,可以刺激人的味蕾,促进胃酸分泌,可以提高食欲,其果肉丰富的维生素C、维生素E元素,可以减少紫外线对皮肤的伤害,有助于美白肌肤,淡化色斑等功效。
李子不仅具有食疗的作用,而且还具有药用价值,李子归肝经、脾经、肾经,医学上具有清热生津、消积的作用,《滇南本草》:“清热生津,泻肝利水。”《泉州本草》“治肝肿硬腹水:李子鲜食”,民间对于消化不良,可早晚吃新鲜李子1个;若是有人咳嗽无痰,那么用李子加蜂蜜煎膏服即可,那为什么还说“李子树下抬死人”呢?
这是因为李子是一种寒性的水果,是不能多吃的,尤其对于气虚、脾虚的人,更是不可以多吃,这类人消化系统比较差,肠蠕动慢,若是继续吃食寒性水果,就会消化不良而导致腹胀,这样人体就会面色苍白,身体瘦弱,所以对人体的健康损伤极大,同时吃李子会导致分泌胃酸增多,进而引起胃疼、反酸水,烧心等症状,也是对人体不利的。
农村老人说李子有毒,认为“李子不沉水则有毒”,其实是不对的,李子能不能沉水,与李子自身组织密度有关,与有无毒无关,但是李子含有一种叫氢氰酸的物质,这是一种有微毒物质,它存在于未成熟的李子果肉中,所以未熟的李子最好不要吃,同时李子也不能与一些物品同吃,比如蜂蜜、牛奶等。
总之,李子果实酸酸甜甜,营养丰富,兼具药效,但是不可多吃,它是没有毒的,俗语“李子树下抬死人”,是因为李子性寒,不可多吃,不然有损人体五脏,同时也不可以与一些物品同吃哦,不然对身体健康有害呦!