蒜黄的栽培技术：从生产场地及季节到收获，详细跟你介绍

目录：1.蒜黄的栽培技术及管理2.冬季蒜黄栽培种植技术3.蒜黄从种植到收获要多长时间4.蒜黄的种植与管理5.蒜黄的种植温度和技术6.蒜黄什么季节种植7.蒜黄栽培技术与管理8.蒜黄在在冬季怎样种植9.蒜黄种植技术和管理10.蒜黄种植时间和方法 1.蒜黄的栽培技术及管理 提起蒜黄，我们最熟悉的莫过于蒜黄炒蛋了！蒜黄是大蒜的花茎，其色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。那么蒜黄的栽培技术是怎样的呢？我们一起去了解一下吧~

2.冬季蒜黄栽培种植技术 蒜黄的栽培技术：1、 生产季节及场地 蒜黄生长期短，对温度适应范围广，在12～30℃条件下均能生长因此，秋、冬、春三季都可生产，大田、保护地及一般居室均能种植在种蒜供应充足的情况下，可根据实际需要，分期播种以供节日或不时之需。

3.蒜黄从种植到收获要多长时间 但萌发的种蒜在适宜的温度范围内，温度愈高，生长愈快；故种植时应根据生产季节、外界气温变化，合理安排种植场所以调节蒜黄生长的小气候一般8～9月高温季节生产，最好选择户外遮荫处或室内阴凉通风场所；冬季或早春外界气温低，种植地应选择向阳背风保暖处所或保护地内以维持较高温度。

4.蒜黄的种植与管理 2、 设施 蒜黄是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培因此，生产蒜黄一定要遮光大田生产先按常规方法做好宽1m的种植畦，然后用木桩或竹杆在畦上做成高50～60cm的小型棚架，架上覆盖黑色薄膜或草苫以遮光覆盖物以黑色薄膜为好，既可遮光又可防雨，但保护地或室内生产则可用草苫等各种不透光的材料覆盖遮光。

5.蒜黄的种植温度和技术 家庭零星种植可就地取材，利用各种废旧材料遮光，盆栽还可以利用废旧水桶反扣于种植盆上，既简便又实用为了充分利用空间，保护地或室内生产还可根据具体情况做成多层床架，扩大种植面积每层床架相距约80cm，基部为高20cm的种植床。

6.蒜黄什么季节种植 床底铺秫秸、废旧薄膜，上面再铺10～12cm的普通菜园土或砂土即可 3、种蒜 蒜黄生长所需营养主要来自大蒜鳞茎，因此，种蒜必须选用鳞茎大，分瓣少的优良白皮蒜品种同时注意选择生长壮实、肥大、无病虫害、无机械损伤的鳞茎作种。

7.蒜黄栽培技术与管理 夏末秋初早期生产时，还应注意选用休眠期短的品种 4、种蒜处理 大蒜鳞茎有一定的休眠期，为了打破休眠，促进发芽，播种前要进行处理方法是剥除鳞茎的外皮、基部茎盘以及蒜瓣的部分或全部蒜皮，以利水分吸收和气体交换。

8.蒜黄在在冬季怎样种植 提早于8月播种的种蒜，还应进行0～4℃的低温处理试验表明，经0～4℃低温处理20天的种蒜，在武汉地区，8月下旬播种，较对照提前出苗20天此外，播种前还应用清水浸种一昼夜，使种蒜育分吸水，加速发芽

9.蒜黄种植技术和管理 5、播种 蒜黄多在保护地或室内生产，为了充分利用土地，提高单位面积产量，播种时要尽量密植种植时将蒜瓣一个挨一个的紧密地种植于畦中，蒜瓣间尽可能不留空隙一般1m（约用种14～15kg）种后随即覆盖3～4cm厚的细沙土，浇一次透水，同时盖好遮光覆盖物。

10.蒜黄种植时间和方法 6、管理 蒜黄主要是利用大蒜鳞茎贮存的养分转化形成鲜嫩的叶片供食用，所以管理的关键是适时适量浇水，控制好土壤湿度，促进叶片迅速生长土壤过干叶片生长缓慢影响产品品质和产量但在密闭条件下，如空气、土壤湿度过大，又常易发生腐烂现象。

一般是种植后浇1次透水，维持较高的湿度，保证种蒜迅速出苗以后可根据外界气温、土壤湿度、蒜黄生长状况，小水浅浇，不使湿度过高收获前再适量浇水一次，既保证产品的产量和质量，又可为割收后的继续生长奠定基础 7、收获

在温湿度适宜的条件下，种植后15～20天，蒜黄高30～40cm时，第一次刈收，每1kg种蒜可收蒜黄0.6～0.8kg间隔15～20天可再次刈收，能连续刈割2～3次但第二次产量仅为第一次产量的60～70{bf}，第三次产量更低，质量也较差。

每1kg种蒜共可收蒜黄1.2～1.5kg如种源充足，一般收获两次后多重新换种，另行种植上一篇：蒜黄的种植方法下一篇：制作盆景的入门技巧

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