人体十种营养要素和最佳食物来源

1、钙的最佳来源

牛奶、肉卷、蔬菜、芥末、酸乳酪、沙丁鱼、萝卜叶。

2、铁的最佳来源

牛肉、羊肉、肝、青豆、粗粮、绿叶蔬菜、营养丰富的粮食制品。

3、糖的最佳来源

谷物、土豆、玉米、面食、红薯、糖类等。

4、蛋白质的最佳来源

肉、鱼、禽、黄豆、青豆、蛋类、果仁、瓜子、奶酪等。

5、脂肪的最佳来源

酥油、奶油、油脂类、咸肉、香肠、花生、果仁、瓜子、豆类、人造黄油、色拉油等。

6、维生素A或A原的最佳来源

肝、白薯、奶油、胡萝卜、绿叶蔬菜、人造黄油等。

7、B族维生素的最佳来源

瘦肉、果仁、粗粮等。

8、维生素C的最佳来源

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