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农桑辑要播种荞麦全文及翻译注释

发表于：2024-01-24 10:29:54 来源：柚子资讯

《农桑辑要》：播种·荞麦全文及翻译注释

《农桑辑要》，中国元代初年司农司编纂的综合性农书。成书于至元十年(1273)。其时元已灭金，尚未并宋。正值黄河流域多年战乱、生产凋敝之际，此书编成后颁发各地作为指导农业生产之用。那么下面小编就为大家带来关于播种·荞麦的详细介绍，一起来看看吧!

《齐民要术》：凡荞麦，五月耕;经二十五日，草烂，得转;并种，耕三遍。立秋前后，皆十日内种之。假如耕地三遍，即三重著子。下两重子黑，上一重子白，皆是白汁，满似如浓，即须收刈之。但对梢苔铺之，其白者，日渐尽变为黑。如此，乃为得所。若待上头总黑半，已下黑子尽落矣。

②今日只把荞麦视同救荒作物，夏粮收过后天不下雨，种不上秋;及至下雨，大秋农时已过，人们才会种荞麦，哪会像这里说的，如此郑重其事。

③本句是说，假如耕地三遍，荞麦便会长出三级有效分枝，着生三层子。

④浓：假借作“脓”，指白汁浓重似脓。

⑤本句《齐民要术》卷首《杂说》原作“若待上头总黑半，已下黑子尽总落矣”。