阿胶的副作用有哪些

一、你知道阿胶的副作用

阿胶能够增强免疫力，同时还能够延缓衰老，但是很多人也不一定适用阿胶。阿胶的副作用比较明显，长时间食用阿胶还会导致上火的情况，所以任何一种补品都应该对症下药，不要盲目的进补非常关键。

1.有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。

2.阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增;

3.祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。中医认为，气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用;

阿胶尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。很多人认为阿胶具有“有病治病，无病强身”的作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。常言道：药疗不如食疗。平日多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，就能使气血充足。

阿胶比较适用那些贫血的患者，很多人都认为阿胶具有“有病治病，无病强身”的功效，其实阿胶的副作用也是很明显的，滥用阿胶也会出现副作用，导致营养不良，上火等不良的情况，所以大家不要盲目的进补，导致副作用出现。

二、阿胶的功效与作用及食用方法有什么呢

现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。当然还可帮助补钙和美白。

食用方法

1、阿胶羹

原料：阿胶250克，黄酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克

做法：取阿胶250g，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒250g，浸泡1-2天，至泡软。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。

2、阿胶膏

原料：阿胶一块，冰糖20克

做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克，水约150ml、置于微波炉中。调火力至中档，12分钟后，打开炉门，胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中，加开水或牛奶100ml，搅拌至完全溶解后服下。

3、膨化食用

用微波炉将阿胶膨化，可得到酥香可口的阿胶珠，直接放口中含化，纯香持久，效果如意。方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上，约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，关好微波门，启动按键，设定火力10乘，定时3分钟即可。

4、牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙(约3～4g)放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。

阿胶吃多伤胃，所以吃的时候尽量配一点开胃的小菜。

三、简单介绍阿胶是什么

阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为驴皮熬成的胶块。其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬.阿胶鉴别法:阿胶又名驴皮胶。为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。阿胶属特效药物，蛤粉炒阿胶，可以提高清热润肺、化痰、散结等作用;蒲黄炒阿胶，可以增强补血作用。药物鉴别：阿胶呈整齐的方形块状，通常长约3厘米，宽约3厘米，厚约0.5～0.7厘米。表面棕黑色或棕红色，平滑、有光泽，气微弱，味微甜。对光照视透明，质坚硬易碎，断面颜色与表面同。以直干、色棕黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不变软者为佳。经验鉴别：①对光照视透明，纯净无杂，如琥珀样深棕红色或棕褐色者为真品。②质坚硬而易碎，见断面有棕褐色玻璃样光泽者为真。③气微弱，味微甜，无腥臭气者为真品。

关于阿胶的食用方法有多重，不同食用方法，功效自然不同，食用之前最好能询问一下医生。

四、坐月子能吃阿胶么

准妈妈在诞生下小宝宝后，虽然心情很喜悦，但是产后由于失血过多，准妈妈们自身就会产生一些不良反应，若是大家并不加以处理的话，相信对产后女性的危害更大，影响更广。那么准妈妈分娩之后，是可以吃阿胶的吗。

坐月子能吃阿胶吗

女性产后适时适量服用一些阿胶可较快地补充气血，增进食欲，恢复体质，使新妈妈脸色红润，精神健旺地尽快投入到新生活中去，而且还可以预防月子病。

很多产妇在分娩中会出血过多引起贫血。病情较轻者除面色苍白外，无其他明显症状;病情较重者，则可出现面黄、水肿、全身乏力、头晕眼花、心悸怔忡、胃纳减退、呼吸急促等症状，临床检查，红细胞、血小板和血红蛋白低下，因此要及时调治。

阿胶为补血之圣品，可选用简单易做、疗效可靠的阿胶粳米粥：阿胶原粉20克，枸杞子30克，粳米100克。先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶使其溶化，再煮2-3沸，以粥代食，可加糖调味。每日1次，连用10-15天。其中阿胶为血肉有情之品，可以滋阴养血、补益冲任，合枸杞子温补肝肾、益精养血，对产妇身体大有益处。

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