春季养生吃什么好?

春季养生吃什么好?由于春季阳气生发，所以宜食辛甘发散的食物，因为春季适合养肝，而酸味入肝，有收敛的作用，所以不宜多食酸味食物。

春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜多食酸收的食物，如橙子、橘子、柚子、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等，因为在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。

此外，春季适宜食用的调味食物有生姜、葱、大蒜、胡椒、豆豉、香菜等。另外，还适宜食用偏甘味食物，口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、荸荠、梨、桂圆、银耳等。对于需要滋补调养的人，可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等。

除此之外，由于立春之后气候干燥，要少吃麻辣火锅、羊肉、狗肉、过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。因为这些食物容易损耗阳气，导致上火。人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食，积滞较重，因此不宜再吃油腻辛辣之物，以免助阳外泄。

知道了春季养生吃什么好，同时，爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”，如虾、蟹等食物。

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