类风湿关节炎的药膳食疗

类风湿关节炎患者可选择一些药食同源的中药，自制药膳，以增强体质、减轻病情。药膳食疗类风湿关节炎患者可选择一些药食同源的中药，自制药膳，以增强体质、减轻病情。土茯苓水蛇鸡汤材料：水蛇（或榕蛇）250克、土茯苓50克、赤小豆50克、生姜20克、鸡肉100克。制法：将水蛇拆肉去骨，和土茯苓、赤小豆、生姜、鸡肉一并放入清水锅内，煮沸后用文火煲2小时，汤成调味即可。功效：此方能活血化淤、舒筋活络、祛风止痛。其中土茯苓具有除湿、解毒、通利关节之功效，对于风湿痛的患者特别有益。当归生姜羊肉汤材料：新鲜羊肉250克、生姜20克、当归10克。用法：将羊肉、生姜、当归一起放入清水锅中，煮沸后用文火煲3小时，汤成调味即可。功效：在冬天吃此药膳非常好，当归羊肉能温阳散寒，疏风通络。

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